【新しい文化を作るために】本物を探す鹿児島本格焼酎の蔵巡り旅が始まります。

鹿児島本格焼酎の美味しさを今一度証明をするため、

そして世の中にエビデンスを更に作り、進化と多様性を伝えるための「鹿児島本格焼酎」を巡る旅。

本田直之（レバレッジコンサルティング）、大越基裕（ソムリエ）、岡田右京（十番右京）、池川義輝（鳥しき）、酒井英彰（創和堂）一流の美食家・シェフらによる、鹿児島の酒蔵を巡る旅は2021年10月11日スタート。

第一弾の訪問酒造は以下の5蔵。
・小牧醸造(株)
・(有)白石酒造
・小正醸造(株)
・(有)中村酒造場
・(有)大山甚七商店