蔵旅Ⅱ-Day1-レジェンド
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続いては観光地としても有名な霧島市にある「国分酒造」へ。
パワースポットでもある霧島神宮をはじめ高千穂峡、
霧島温泉郷など4つの温泉郷を有する有名観光地でもある。
ここにもレジェンドと呼ばれる杜氏・安田宣久氏をはじめ、
若い杜氏たちが活躍している。
安田杜氏の説明を受けながら、代表銘柄でもある「安田」をはじめ、フルーティーで女性にも人気の高いフレーバー焼酎をテイスティングした。
ソーダ割りのみならず色んな楽しみ方の可能性が見えたとメンバー。
これからも時代に左右されず革新的な酒造りをする彼らから目が離せない。
この蔵旅の様子は
11月下旬より順次リリースされる。
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国分酒造株式会社
代表取締役：笹山 護
鹿児島県霧島市国分川原１７５０
